Cursos Básicos – JUNHO/2026
Vagas: 300 gratuitas
Inscrições: 16 e 17 de junho de 2026
Resultado final: 19 de junho de 2026
Mais informações:
Site: gastronomiasocial.org.br
Instagram: @escolagastronomiasocial
Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Rua Manoel Dias Branco, 80 – Cais do Porto – Fortaleza/CE
E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
Telefone: (85) 99295-2122
Serviço Inscrições para Cursos Básicos – Ciclo Único – Janeiro/2026 • Cozinha do Mar (On-line) • Cozinha Vegana e Vegetariana (On-line) • Ficha Técnica: Custo e Precificação (Presencial) • Pizzas Artesanais (Presencial) • Tortas Decoradas: Fatias perfeitas (Presencial)
O livro com 15 receitas está disponível no site camaleo A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), lançou um e-book especial de receitas, o “Aproveitamento Integral dos Alimentos: receitas fáceis, sustentáveis e deliciosas”. No total são 15 receitas…
Encontro gratuito teve roda de conversa e degustações A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), ligada à Secretaria da Cultura (Secult) e gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), realizou, no dia 1 de novembro, o primeiro encontro em celebração ao Dia Mundial do Veganismo, movimento que busca promover a justiça social e…
Ação faz parte da oitava edição do Laboratório de Criação e reafirma o papel do Estado na pesquisa aplicada e no fortalecimento da identidade territorial em Guaramiranga. Nos dias 22 e 23 de abril, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) realiza uma programação estratégica voltada ao fortalecimento da cultura do café no…
Manual de Inscrição | Cursos Básicos – Outubro 2024 Inscrição on-line CICLO 1 – das 9h do 01/10 às 17h do 02/10 Dia 04/10 – resultado on-line CICLO 107 a 11/10 – aulas do CICLO 1 Inscrição on-line CICLO 2 – das 9h do 15/10 às 17h do 16/10 Dia 18/10 – resultado on-line CICLO…
Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para cinco cursos gratuitos A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), integrante da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerida em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 190…
