Candidatos selecionados para as turmas de Cozinha, Confeitaria, Panificação e Cozinha Vegana devem realizar a matrícula presencial entre os dias 01 e 02 de junho A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) torna público nesta sexta-feira, 29 de maio, o resultado final do Processo Seletivo 01/2026. O processo seletivo deste ano registrou um grande interesse…
De 05 a 18 de maio de 2026, estarão abertas as inscrições para o processo seletivo dos cursos de Formação Profissional em Panificação, Confeitaria e Cozinha, realizadas on-line A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), integrante da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerida em parceria com…
As inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 5 a 18 de maio no site da Escola. No total, são 140 vagas. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, que integra a Rede Pública de Equipamentos Culturais (Rece) do Governo do Ceará, vinculada à Secretaria da…
Estudantes e pesquisadores apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará. A programação é gratuita mediante inscrição. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), realiza, nos dias 6 e 7 de maio, a VI Mostra…
A atividade realizada nesta sexta-feira (16/01) apresentou o sistema que transforma restos de alimentos em biogás e reforça o papel da Escola como centro de educação ambiental. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) deu um passo importante na manhã desta sexta-feira, 16 de janeiro, ao reunir alunos e colaboradores para uma imersão…
Com foco em inovação e empreendedorismo, o curso gratuito é o primeiro do estado a integrar cozinha, confeitaria e panificação plant-based em uma única grade curricular. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) celebra, nesta segunda-feira (19/01), às 18h, o início de um marco para a culinária cearense: a aula inaugural do seu…
Candidatos selecionados para as turmas de Cozinha, Confeitaria, Panificação e Cozinha Vegana devem realizar a matrícula presencial entre os dias 08 e 14 de janeiro A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM),…
RESULTADOS A participação na segunda fase do processo seletivo é indispensável para aprovação. Todas as informações sobre o processo seletivo, o Manual e o link de Inscrição podem ser acessados nos botões a seguir: CRONOGRAMA DE SELEÇÃO – 02/2025 – CURSOS PROFISSIONALIZANTES Lançamento do Manual de Inscrição: 24/11/2025 Inscrições on-line: 24/11/2025 a 09/12/2025 (das 9h…
De 24 de novembro a 09 de dezembro as inscrições para o processo seletivo dos cursos de Panificação, Confeitaria, Cozinha e Cozinha Vegana poderão ser realizadas de forma on-line A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), integrante da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerida em parceria…
O evento promove o encontro com ex-alunos para celebrar a ‘Afrocearensidade no Mercado Gastronômico’ A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) realiza nesta quarta-feira (19/11) o Ciclo de Oficinas: Afrocearensidade no Mercado Gastronômico, um evento dedicado a inspirar e qualificar seus estudantes por meio de histórias de sucesso ligadas à cultura e identidade…
Nos dias 10 e 17 de setembro, o Complexo Gastronômico da Sabiaguaba recebeu a edição do Cozinha Viva da Sabiaguaba Reunindo moradores, visitantes, cozinheiros locais e alunos dos cursos profissionalizantes da Escola de Gastronomia Social em uma programação gratuita com oficinas, visitas guiadas e apresentações culinárias, no segundo dia, 17 de setembro, a gastronomia da…
Nos dias 10 e 17 de setembro, permissionários do Complexo e professores da Escola de Gastronomia Social compartilham receitas, histórias e saberes que atravessam gerações A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) e o Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba realizam, em setembro, as Oficinas de Gastronomia e Memória da Sabiaguaba, com o…
