PROGRAMAÇÃO DE CURSOS
INSCRIÇÕES
FIQUE POR DENTRO
NOTÍCIAS
ÚLTIMAS NOTÍCIAS
Escola de Gastronomia Social celebra a culinária cearense em 3ª Mostra de Cultura Alimentar
A 3ª Mostra de Gastronomia Social e Cultura Alimentar aconteceu nos dias 21 e 22 de março, com...
Ler mais
Cajuína vegana, farinha da amêndoa do coco babaçu e jogo de tabuleiro sobre Icó são produtos da 5ª Edição do Laboratório de Criação
Pesquisadores apresentarão resultados das formações realizadas em Aracoiaba, Barbalha e Icó A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...
Ler mais
Chef Edson Leite (SP) é um dos palestrantes em evento gratuito na Escola de Gastronomia Social
Fundador da Gastronomia Periférica, que recebeu o Troféu Inspiração do Prêmio Melhores do Ano 2022 da Rede Globo,...
Ler mais
Escola de Gastronomia Social realiza mostra de cultura alimentar
Estudantes e pesquisadoras apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará A Escola de Gastronomia...
Ler mais
SOBRE A ESCOLA
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco é um centro de pensamento, inovação, experimentação e de produção de conhecimento sobre gastronomia e cultura alimentar. Localizada no Nordeste do Brasil, tem sede em Fortaleza, Ceará. Com programas de formação amplos e transversais, é pioneira na história das políticas públicas do país e integra uma série de ações no campo da cultura, economia criativa, juventude e turismo do Governo do Estado do Ceará.
