Receita: Verrine Maraoca
Receita autoral apresentada por estudantes do curso profissionalizante de Confeitaria 2023.1. Verrine de creme de mandioca com crumble de babaçu, rapadura e farinha de mandioca, geleia de maracujáRendimento: 17 INGREDIENTESCreme de mandioca400 g mandioca cozida500 ml de água 100 g de leite em pó desnatado35g de rapadura 3 unid de gemas1 coco seco Crumble 20g de babaçu 20g de…
