Inscrições – Cursos Profissionalizantes 24.3
| |

Inscrições – Cursos Profissionalizantes 24.3

Manual de Inscrição – Cursos Profissionalizantes 24.3 Inscrições on-line de 14 a 27 de novembro Cronograma – Processo seletivo – Cursos Profissionalizantes 2024.3Até 27 de novembro – Inscrições de forma on-line 29/11/2024 – Divulgação da 2ª fase (Entrevistas)02, 03, 04 e 05/12 das 08h30 às 12h e das 13h às 16h30 – Período de entrevistas presenciais…

Escola de Gastronomia Social oferta 80 vagas gratuitas para cursos profissionalizantes presenciais
|

Escola de Gastronomia Social oferta 80 vagas gratuitas para cursos profissionalizantes presenciais

Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 14 a 27 de novembro de forma on-line A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), integrante da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerida em parceria com o Instituto Dragão do Mar…

Escola de Gastronomia Social realiza encontro no Dia Mundial do Veganismo
|

Escola de Gastronomia Social realiza encontro no Dia Mundial do Veganismo

A programação é gratuita e contará com roda de conversa e apresentação de receitas A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), ligada à Secretaria da Cultura (Secult) e gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), preparou uma programação especial para celebrar o Dia Mundial do Veganismo. No dia 1º de novembro, uma roda…

Inscreva-se: Aula prática de chocolates: do cacau cearense ao chocolate em barra
| |

Inscreva-se: Aula prática de chocolates: do cacau cearense ao chocolate em barra

Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia promove aula prática de chocolates com Nabirra Acário O Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia, programa de pesquisa da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura (Secult), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), promoverá uma atividade formativa, no…

Escola de Gastronomia Social oferta 90 vagas para dois cursos gratuitos em novembro
| |

Escola de Gastronomia Social oferta 90 vagas para dois cursos gratuitos em novembro

As formações são gratuitas e acontecerão nas modalidades on-line e presencial no mês de novembro A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 90 vagas em dois cursos no mês de novembro. As inscrições…

Escola de Gastronomia Social promove evento em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação
|

Escola de Gastronomia Social promove evento em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação

A programação é gratuita e contará com a participação das chefs Lorena Machado e Livaní Moura A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura (Secult), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), preparou um evento especial no Dia Mundial da Alimentação. No dia 16 de outubro, das 9h às…

Inscrições – Cursos Básicos – Agosto/2024
|

Inscrições – Cursos Básicos – Agosto/2024

Ciclo único: Dia 13/08 – inscrição on-line das 9h às 23h59 – Salgados Comerciais (presencial/manhã)– Bolos Comerciais e Regionais (presencial/manhã)– Bolos Artísticos (presencial/tarde)– Pizzas Artesanais (presencial/tarde)– Marmitas Saudáveis (on-line/tarde)– Administração e Custos em Alimentos e Bebidas (on-line/noite)– Fichas Técnicas – Custos e Precificação (on-line/noite) Dia 14/08 – Resultado on-line 19 a 23/08 – período das…

PROCESSO SELETIVO: Cursos Profissionalizantes 2024.2
| |

PROCESSO SELETIVO: Cursos Profissionalizantes 2024.2

Atualizado em 21 de agosto ******************************************************************************************* Foi aprovado em um dos cursos profissionalizantes? Confira o calendário para não perder a matrícula. Dias 22 de 23 de agosto – das 8h30 às 12h e das 13h às 16h Local: Secretaria da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, situada na Rua Manoel Dias Branco, n° 80,…

Inscreva-se: Atividade Formativa – Cultura Alimentar: Alimentação Indígena 
| |

Inscreva-se: Atividade Formativa – Cultura Alimentar: Alimentação Indígena 

Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia promove discussão sobre alimentação indigena com Tainá Marajoara  O Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia, programa de pesquisa da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura (Secult), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), promoverá uma atividade formativa, nos…

Inscreva-se: Atividade Formativa – Desvendando a cultura alimentar: caminhos metodológicos em pesquisas sobre a comida e o comer
|

Inscreva-se: Atividade Formativa – Desvendando a cultura alimentar: caminhos metodológicos em pesquisas sobre a comida e o comer

Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia promove discussão sobre métodos de pesquisa sobre a comida e o comer O Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia, programa de pesquisa da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura (Secult), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), promoverá…