Estudantes da Escola de Gastronomia Social realizam ação especial no Mês das Crianças
No último sábado, 19 de outubro, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), ligada à Secretaria da Cultura (Secult) e gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), realizou uma ação especial em comemoração ao Mês das Crianças. O evento promoveu uma manhã repleta de brincadeiras, oficinas gastronômicas e muita diversão para as crianças das comunidades vizinhas à escola, localizada no Cais do Porto.
A recepção dos pequenos contou com um ambiente alegre e colorido, decorado com balões, amarelinha e fitas, criando um clima festivo desde o início. A programação foi variada e incluiu atividades lúdicas como dança, mímica, estátua e karaokê. Além disso, os alunos ministraram oficinas de culinária, ensinando as crianças a preparar bolos de pote, pizzas e tortas salgadas. Um dos momentos mais marcantes foi a contação de histórias feita por Julia Theobaldo, aluna do curso de panificação.
Todo o evento foi planejado e executado pelos estudantes dos cursos profissionalizantes de Cozinha, Panificação e Confeitaria, além dos colaboradores da EGSIDB. Vestidos como personagens, eles animaram as crianças, enquanto outros se dedicaram a atividades artísticas, como pintura facial, maquiagem e penteados, garantindo momentos de criatividade e interação. Para a coordenadora pedagógica Damaris Barros, a experiência foi um verdadeiro exercício de cidadania. “Na formação profissional em nossa escola, vamos além das técnicas e receitas ensinadas. Aqui, os alunos desenvolvem autonomia e cultivam valores, o que os torna criativos e preparados para transformar o mundo”, comentou Damaris.
O evento proporcionou muito mais do que aprendizado culinário. Foi um dia repleto de memórias, alegria e inclusão, reforçando a importância do envolvimento social e comunitário como parte da formação dos futuros profissionais.
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