Escola de Gastronomia Social realiza oficina gastronômica de vendas para o Natal no bairro Jardim das Oliveiras
Atividade é uma parceria entre a EGSIDB e a Associação dos Moradores do Conjunto Tancredo Neves (AMCTN)
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), em parceria com a Associação dos Moradores do Conjunto Tancredo Neves (AMCTN), preparou uma programação especial de oficinas para vendas natalinas.
As oficinas serão ministradas pelas alunas dos cursos profissionalizantes em Confeitaria e Panificação, Maronilde Vieira e Ednete Silvada, e acontecem nos dias 12 e 13 de novembro na Associação dos Moradores do Conjunto Tancredo Neves, localizada na Rua Beija Flor, 155, no bairro Jardim das Oliveiras.
O objetivo da atividade é promover a inclusão social e econômica, por meio de oficinas gastronômicas ministradas por alunos dos cursos profissionalizantes da EGSIDB. “Ao partilhar o conhecimento, estamos fomentando o aprendizado e possibilitando a geração de rendas com a preparação de produtos da gastronomia”, afirma Damaris Barros, coordenadora pedagógica da EGSIDB.
Serviço
Oficinas de Gastronomia — Faça e Venda para o Natal
Dias 12 e 13 de novembro, manhã e tarde
Endereço: Rua Beija Flor, 155 — Jardim das Oliveiras
Mais informações: Associação dos Moradores do Conjunto Tancredo Neves — AMCTN
Programação:
12.11.2024 – Panificação e Confeitaria
9h30 às 11h30 – Oficina de Pães Recheados Doces e salgados
14h30 às 16h30 – Oficina de Bolos para o natal
13.11.2024 – Panificação e Confeitaria
9h30 às 11h30 – Oficina de Bombons e trufas natalinas
14h30 as 16h30 – Oficina de Panettones e Chocotones
