Processo seletivo para os cursos:
– Comida de rua: pratos regionais (presencial/manhã);
– Lanches nordestinos (presencial/tarde);
– Bolos juninos (presencial/manhã);
– Básico em panificação (presencial/tarde);
– Salgados comerciais (presencial/noite);
– Comida de rua: espetinhos e acompanhamentos (on-line/noite).
INSCRIÇÃO: 13 e 14 de junho
AULAS: 19 a 23/06 ou 26 a 30/06
Classificação indicativa: 17 anos completos
GRATUITO
As formações acontecerão nas modalidades on-line e presencial no mês de junho A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 150 vagas em seis cursos no mês de junho. As inscrições para o processo…
Nossos cursos de janeiro já estão em andamento. No início de cada mês, lançamos nova programação de cursos rápidos. Fique de olho aqui e no nosso perfil do instagram: @escolagastronomiasocial
Cake Design: Pasta Americana e Pastilhagem (40h) Preparação da pasta americana, bem como sua aplicação na execução de um bolo, técnicas de trabalho em pastilhagem. Pré-requisitos: 16 anos, Ensino Fundamental completo, ter cursos na área da confeitaria. Período: 05.11 a 16.11.2018 Horário: 18h as 21h30 Número de Vagas: 20 vagas
Mais informações: WhatsApp (85) 99295 2122 e (85) 99295 6179 ou pelo e-mail coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br. ATENÇÃO: o critério de seleção para os cursos profissionalizantes não é por ordem de inscrição. Será avaliado renda, escolaridade, idade e outros itens previstos no edital. Publicado em 12 de setembro de 2023Inscrições abertas para os Cursos Profissionalizantes de Cozinha, Confeitaria…
Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para cinco cursos gratuitos Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para cinco cursos gratuitos A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), integrante da Rede Pública de Equipamentos Culturais da…
Cozinha Regional: conhecendo Serra, Mar e Sertão (20h) Com o uso ingredientes regionais o participante aprenderá técnicas de preparação na elaboração de pratos para culinária cearense. Pré-requisitos: 16 anos, Ensino Fundamental completo Período: 05.11 a 09.11.2018 Horário: 18h as 21h30 Número de Vagas: 30 vagas
Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.
Gostaria de participar do curso de gastronomia em Fortaleza.