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Inscreva-se: Atividade formativa – Afrobrasilidades Gastronômicas: cultura alimentar, raça e gênero
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Direto da Floresta, a farinha da amêndoa do coco babaçu é um produto sustentável e feito por mulheres. Desenvolvida no 5º Laboratório de Criação, pela pesquisadora Indra Nunes, a farinha surge como um símbolo de protagonismo feminino das quebradeiras de coco babaçu da comunidade de Angolas, em Barbalha. Produto feito por muitas mãos, a farinha…
Escola de Gastronomia Social oferta 140 vagas gratuitas para cursos profissionalizantes presenciais
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Escola de Gastronomia Social realiza V Mostra de cultura alimentar em Março
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Sorvete Farinhada – Confira momentos do lançamento
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