RESULTADO CURSOS BÁSICOS – Fevereiro 2026
Serviço Relação de Aprovados para os Cursos Básicos – Ciclo Único – Fevereiro/2026 • Chocolate (Ovos de Páscoa) (Online), •Lanches Comerciais (Online) e •Sanduíches/Hambúrgueres (Presencial).
Serviço Relação de Aprovados para os Cursos Básicos – Ciclo Único – Fevereiro/2026 • Chocolate (Ovos de Páscoa) (Online), •Lanches Comerciais (Online) e •Sanduíches/Hambúrgueres (Presencial).
Cursos Online (Aulas de 09/02 a 13/02/2026) Cursos Presenciais (Aulas de 09/02 a 13/02/2026) Cronograma do Processo Seletivo Etapa Data Lançamento do Manual 02/02/2026 (Segunda-feira) Inscrições (Ciclo Único) 03/02 e 04/02/2026 (09h às 17h) Resultado Final 06/02/2026 (Sexta-feira) Início das Aulas 09/02/2026 (Segunda-feira) Serviço Inscrições para Cursos Básicos – Fevereiro/2026
As inscrições para os cursos acontecem em ciclo único nos dias 03 e 04 de fevereiro. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), abre inscrições para três cursos básicos gratuitos de sua programação de fevereiro de 2026. Ao…
Serviço Relação de Aprovados para os Cursos Básicos – Ciclo Único – Janeiro/2026 • Cozinha do Mar (On-line) • Cozinha Vegana e Vegetariana (On-line) • Ficha Técnica: Custo e Precificação (Presencial) • Pizzas Artesanais (Presencial) • Tortas Decoradas: Fatias perfeitas (Presencial)
Serviço Inscrições para Cursos Básicos – Ciclo Único – Janeiro/2026 • Cozinha do Mar (On-line) • Cozinha Vegana e Vegetariana (On-line) • Ficha Técnica: Custo e Precificação (Presencial) • Pizzas Artesanais (Presencial) • Tortas Decoradas: Fatias perfeitas (Presencial)
As inscrições para os cursos acontecem em ciclo único nos dias 06 e 07 de janeiro A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), abre inscrições para cinco cursos básicos gratuitos de sua programação de janeiro de 2026. Ao…
Manual de Inscrição – Cursos Básicos (DEZ) Serviço Inscrições para os Cursos Básicos 12/2025Ciclo único(Ceia Natalina: Pratos Quentes, Fichas Técnicas: Precificação e Custos) Inscrições: 2 e 3 de dezembroResultado: 5 de dezembroAulas: 8 a 12 de dezembro (cursos on-line)www.gastronomiasocial.org.br Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CEE-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.brTelefones: (85) 99295-2122 | (85) 99295-6179Instagram:…
As inscrições para os cursos de dezembro de 2025 acontecem em ciclo único nos dias 02 e 03 de dezembro A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), abre inscrições para dois cursos básicos gratuitos de sua programação de…
Manual de Inscrição – Cursos Básicos (NOV) Serviço Inscrições para os Cursos Básicos 11/2025Ciclo único(Panetones: Doces e Salgados / Tortas e Sobremesas para a Ceia Natalina / Ceia Natalina: Pratos Quentes / Planejamento e Montagem de Cardápios / Finger food: Entradas e Acompanhamentos / Marketing Digital: Geração de Conteúdos para Redes Sociais / Preparação de…
As inscrições para a Turma 11/2025 acontecem em ciclo único e devem ser realizadas nos dias 11 e 12 de novembro A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), abre inscrições para a Turma 11/2025 dos cursos básicos gratuitos….
De 13 a 17 de outubro, o Complexo Mais Infância Curió recebeu o curso “Docinhos para Festa”, realizado pela Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB). A formação gratuita aconteceu no turno da noite, das 18h às 21h30, e foi ministrada pela professora Talita Ribeiro. Durante a semana, os participantes aprenderam técnicas básicas e…
Manual de Inscrição – Cursos Básicos (OUT) Serviço Inscrições para os Cursos Básicos 10/2025Ciclo único(Administração de Pequenos Negócios em Gastronomia / Rotulagem e Embalagem de Alimentos / Panetones: Doces e Salgados / Bolos para o Natal / Elaboração de Plano de Negócios em Gastronomia) Inscrições: 7 e 8 de outubroResultado: 10 de outubroAulas: 13 a…