Aguarde a programação de Maio/2024
Nossos cursos de janeiro já estão em andamento.
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Cursos Gratuitos: Escola de Gastronomia Social Oferece 310 Vagas com Foco em Festas Natalinas e Empreendedorismo no mês de novembro
As inscrições para a Turma 11/2025 acontecem em ciclo único e devem ser realizadas nos dias 11 e 12 de novembro A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), abre inscrições para a Turma 11/2025 dos cursos básicos gratuitos….
Desvendando a cultura alimentar: Escola de Gastronomia Social realiza formação sobre metodologias de pesquisa
ATUALIZAÇÃO A formação será realizada nos dias 16, 22 e 23 de setembro, das 15h às 17h30, de forma online. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) promove, nos dias 08, 09 e 15 de setembro, a atividade formativa “Desvendando a cultura alimentar: caminhos metodológicos em pesquisas sobre a comida e o comer”,…
Inscrição | Debates sobre Pesquisa em Cultura Alimentar
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Inscrições – Cursos Básicos/Junho (RESULTADO)
Manual de Inscrição – Cursos Básicos (Junho) Inscrições online 3 e 4 de junho Serviço:Inscrições para o processo seletivo dos Cursos Básicos 06/2025Até 4 de junho pelo site: www.gastronomiasocial.org.brEndereço: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CE.E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.brInstagram: instagram.com/escolagastronomiasocial
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Processo seletivo para ciclo único dos Cursos Básicos de Outubro. Veja os cursos disponíveis:– Biscoitos decorados (presencial/manhã);– Bolos comerciais e regionais (presencial/tarde);– Massas e molhos (presencial/manhã;– Comida de boteco (on-line/tarde);– Salgados comerciais (presencial/manhã);– Pizzas artesanais (presencial/tarde). Inscrições: 17 e 18 de outubro | Resultado: 20 de outubroAulas: 23 a 27 de outubro Pré-requisitos para inscrição:–…
