NOTÍCIAS
RESULTADOS CURSOS BÁSICOS 05/2026
Cursos Presenciais (Aulas de 18/05 a 22/05/2026) Massas e MolhosVagas: 30Turno: Manhã (8h30 às 12h)Carga horária: 20h Tortas Decoradas: Fatias perfeitasVagas: 20Turno: Tarde (13h30 às 17h)Carga
Escola de Gastronomia Social oferta 160 vagas gratuitas em cursos básicos no mês de maio, em Fortaleza
Inscrições acontecem em ciclo único nos dias 11 e 12 de maio de 2026 A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria
INSCRIÇÕES PROFISSIONALIZANTES 2026.1
De 05 a 18 de maio de 2026, estarão abertas as inscrições para o processo seletivo dos cursos de Formação Profissional em Panificação, Confeitaria e Cozinha,
Alessandra Luglio conduz oficina sobre alimentação vegana e sustentabilidade na Escola de Gastronomia Social, em Fortaleza
O programa de formação “Da horta à mesa” está de volta à Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), trazendo Alessandra Luglio para uma oficina de imersão na
Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco recebe inscrições para cursos profissionalizantes de Cozinha, Confeitaria e Panificação
As inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 5 a 18 de maio no site da Escola.
VI Mostra de Gastronomia Social e Cultura Alimentar promove os sabores do Ceará nos dias 6 e 7 de maio
Estudantes e pesquisadores apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará. A programação é gratuita mediante inscrição. A Escola de Gastronomia Social Ivens
A culinária cearense também é indígena
por Vanessa Moreira, Coordenadora de Cultura Alimentar e Pesquisa Hoje, 19 de abril, é fundamental refletirmos sobre o Dia dos Povos Indígenas. Mais do que uma
Escola de Gastronomia Social realiza programação de inovação e valorização do café na Serra de Baturité
Ação faz parte da oitava edição do Laboratório de Criação e reafirma o papel do Estado na pesquisa aplicada e no fortalecimento da identidade territorial em
Escola de Gastronomia Social é finalista do Prêmio LED 2026 com projeto de inovação na cultura alimentar
Iniciativa cearense que une saberes ancestrais e ciência concorre ao maior reconhecimento de educação do país O Ceará celebra mais um marco histórico na educação e