Manual de Inscrição | Cursos Básicos – Maio (2025)
CICLO ÚNICO – Inscrições nos dias 19 e 20 de maio
Resultado – 23 de maio
Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto
Redes Sociais: @escolagastronomiasocial
E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
Estudantes e pesquisadoras apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), realiza nos próximos dias 21 e 22, a III Mostra de Gastronomia Social e Cultura Alimentar. A…
ESCOLA DE GASTRONOMIA IVENS DIAS BRANCO REALIZA AULA INAUGURAL COM PREMIADO CHEF BRASILEIRO NESTA QUINTA, 27 Nesta quinta-feira, 27, a partir das 18 horas, serão oficialmente iniciadas as atividades da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, no Mucuripe. João Diamante, criador do Projeto de Gastronomia Social Diamantes na Cozinha ministrará a aula inaugural, ocasião…
De 29 de abril a 13 de maio as inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha Quente, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de forma on-line A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), integrante da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerida em parceria com…
TÍTULO DO CURSO Os selecionados deverão comparecer para entrevista presencial na Escola A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco divulga e convoca os selecionados na 1ª fase do processo seletivo dos cursos profissionalizantes gratuitos em Cozinha Básica, Confeitaria e Panificação para dar continuidade à seleção. Na sequência, os candidatos aprovados na 1ª fase participarão de entrevista…
As formações acontecerão nas modalidades on-line e presencial no mês de maio A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 200 vagas em seis cursos presenciais e on-line no mês de maio. As inscrições…
Nos dias 24 e 26 de junho de 2025, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco realiza, em parceria com o Programa de Pós-Graduação em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (PPGG/UFC), a terceira edição do Debates sobre Pesquisa em Cultura Alimentar, evento internacional que promove o intercâmbio de experiências entre pesquisadores do Brasil…
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