Escola de Gastronomia Social abre mais inscrições para cursos básicos gratuitos

Em maio, 280 vagas nas modalidades online e presencial estão sendo ofertadas

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco abre, nos dias 20 e 21 de maio de 2025, as inscrições para uma nova temporada de cursos básicos gratuitos, voltados à iniciação no universo da gastronomia e da cultura alimentar. Ao todo, são oferecidas 280 vagas em seis cursos, com turmas distribuídas entre as modalidades presencial e on-line.

Com carga horária média de 20h/aula, os cursos abrangem temáticas como:

Massas e molhos – presencial – manhã

Salgados comerciais – presencial – tarde

Fichas técnicas e precificação – online – noite

Planejamento e organização de Eventos Gastronômicos – online – noite

Técnicas com chocolate – online – tarde

Administração de pequenos negócios de Gastronomia – online – manhã

As aulas acontecerão entre os dias 26 e 30 de maio, nos turnos da manhã, tarde e noite, conforme o cronograma de cada turma. Os cursos online priorizam o público do interior do estado, ampliando o acesso à formação em gastronomia.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site oficial da Escola (www.gastronomiasocial.org.br) ou presencialmente na sede, no bairro Cais do Porto, na Rua Manuel Dias Branco, 80, em Fortaleza. Para participar, é necessário ter 17 anos ou mais e disponibilidade para acompanhar as aulas no turno e formato escolhidos. A seleção será feita por ordem de inscrição, com prioridade para candidatos que ainda não tenham realizado cursos na instituição. O resultado será divulgado no dia 23 de maio, e as aulas terão início no dia 26. Todos os cursos garantem certificação digital gratuita mediante frequência mínima de 75%

Como se inscrever?

As inscrições podem ser feitas online, diretamente no site oficial da Escola de Gastronomia Social (www.gastronomiasocial.org.br), ou se optar, é possível realizar a inscrição presencialmente na escola. As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição, por isso é importante garantir a participação o quanto antes.

Serviço:
Inscrições para o processo seletivo dos Cursos Profissionalizantes 2025.1
Até 13 de maio pelo site: www.gastronomiasocial.org.br
Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CE.
E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
Instagram: instagram.com/escolagastronomiasocial