Cursos Gratuitos: Escola de Gastronomia Social oferta 300 vagas para formação gratuita em setembro

Nesta edição, a Escola amplia a oferta com 300 vagas em seis formações on-line. As inscrições acontecem em ciclo único e devem ser realizadas nos dias 9 e 10 de setembro

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), abre inscrições para a Turma 09/2025 dos cursos básicos gratuitos. Ao todo, serão ofertadas 300 vagas em seis cursos na modalidade on-line, com carga horária de 20h cada.

Os cursos são voltados à iniciação no universo da gastronomia e da cultura alimentar e contemplam as seguintes formações:

• Cozinha Italiana (15 a 19/09 – manhã)
  
• Finger food: entradas e acompanhamentos (15 a 19/09 – noite)
  
• Chocolates: Bombons, Trufas e Brigadeiros (15 a 19/09 – noite)
  
• Marketing digital: como vender nas redes sociais (15 a 19/09 – manhã)
  
• Rotulagem e Embalagem de Alimentos para Pequenos Negócios em Gastronomia (15 a 19/09 – noite)
  
• Bolos: Técnicas e Sabores (22 a 26/09 – noite)
  

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas exclusivamente nos dias 9 e 10 de setembro, das 9h às 17h, por meio do site oficial da Escola. As vagas são preenchidas por ordem de inscrição, sendo 70% delas destinadas a pessoas que ainda não participaram de cursos da instituição. O resultado será divulgado no dia 12 de setembro, e as aulas têm início no dia 15 do mesmo mês.

A participação garante certificação digital gratuita, mediante frequência mínima de 75%.

Como se inscrever?

As inscrições devem ser feitas diretamente no site da Escola de Gastronomia Social (www.gastronomiasocial.org.br). As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição, portanto é importante garantir a participação dentro do prazo estabelecido.

Serviço:

Inscrições para os Cursos Básicos 09/2025
Ciclo único (Cozinha Italiana / Finger food: entradas e acompanhamentos / Chocolates: Bombons, Trufas e Brigadeiros / Marketing digital: como vender nas redes sociais / Rotulagem e Embalagem de Alimentos / Bolos: Técnicas e Sabores)
Inscrições: 9 e 10 de setembro
Resultado: 12 de setembro
Aulas: 15 a 26 de setembro
🌐 www.gastronomiasocial.org.br
Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CE.
E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
Telefone: (85) 99295-2122 | (85) 99295-6179
Instagram: @escolagastronomiasocial