Aguarde a programação de Maio/2024
Nossos cursos de janeiro já estão em andamento.
No início de cada mês, lançamos nova programação de cursos rápidos. Fique de olho aqui e no nosso perfil do instagram: @escolagastronomiasocial
Leia também
Processo seletivo | Ciclo 2 – Cursos Básicos em Fevereiro/2023
Processo seletivo para os cursos: – Cozinha à base de PANC (presencial/noite);– Confeitaria inclusiva (on-line/noite);– Caldos e sopas (on-line/noite);– Técnicas de serviços de garçom (presencial/noite). INSCRIÇÕES: 07 e 08 de fevereiro AULAS: 13 a 17 de fevereiro no período da noite Classificação indicativa: 17 anos GRATUITO
Escola de Gastronomia Social oferta 240 vagas para sete cursos gratuitos em junho
As formações são gratuitas e acontecerão nas modalidades on-line e presencial no mês de junho A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento público da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), oferta 240 vagas em sete cursos no mês de junho. As inscrições…
Processo seletivo | Ciclo único – Cursos Básicos em Março/2023
Processo seletivo para os cursos: Cozinha Serra e Sertão (presencial/manhã); Salgados Comerciais (presencial/manhã); Bolos Comerciais e Regionais (presencial/manhã); Pães Artesanais (presencial/tarde); Sobremesas Comerciais (presencial/tarde). INSCRIÇÕES: 07 e 08 de março AULAS: de 13 a 17 de março Classificação indicativa: 17 anos GRATUITO
160 vagas são disponibilizadas no pós-Carnaval da EGSIDB
Desde Janeiro, os Cursos Básicos já contaram com mais de 2.000 inscrições e contemplou mais de 600 vagas nos cursos on-line e presenciais apenas em 2025. De sobremesas à culinária regional, a Escola tem proporcionado oportunidades e a abertura de novas perspectivas a partir dos cursos rápidos. A Escola de Gastronomia Social (EGSIDB), equipamento público da…
Resultado – Cursos Básicos (FEVEREIRO)
Aulas – 17 a 21 de fevereiro Cozinha food truck oriental (on-line | tarde)Cozinha Serra e Sertão (presencial | manhã)Massas e Molhos (presencial | tarde)Lanches saudáveis e lucrativos (presencial | noite)Sanduíches: faça e venda (presencial | noite)Chocolates: Ovos de Páscoa (presencial | noite) Aulas – 24 a 28 de fevereiro Comida de boteco: Petiscos e…
Inscreva-se: Estratégias de Valorização do Produto
Aluísio Goulart ministra seminário “Pesquisa, desenvolvimento e inovação” online na Escola de Gastronomia Social. As inscrições acontecem até 08 de janeiro via formulário disponível no site www.gastronomiasocial.org.br O zootecnista e gastrônomo Aluísio Goulart, coordenador do projeto Roteiros Gastronômicos em paisagens alimentares da região nordeste do Brasil, ministra nos dias 8 a 12 de janeiro, das…
