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EGSIDB divulga lista de aprovados nos Cursos Profissionalizantes em Gastronomia (Processo Seletivo 02/2025)

Candidatos selecionados para as turmas de Cozinha, Confeitaria, Panificação e Cozinha Vegana devem realizar a matrícula presencial entre os dias 08 e 14 de janeiro

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), torna público nesta quarta-feira, 07 de janeiro, o resultado final do Processo Seletivo 02/2025.

O processo seletivo deste ano registrou um grande interesse da comunidade: foram 1.070 inscrições realizadas de forma on-line para o preenchimento das 170 vagas disponíveis.

A listagem, que contempla os candidatos aprovados e a lista de espera para os cursos de formação profissional (Cozinha, Cozinha Vegana, Panificação e Confeitaria), já pode ser consultada:

Matrícula e Documentação

A efetivação da vaga ocorrerá mediante a apresentação da documentação completa na secretaria da Escola, situada na Rua Manoel Dias Branco, nº 80. O período de atendimento para matrículas será nos dias 08, 09, 12, 13 e 14 de janeiro de 2026, das 8h30 às 12h e das 13h às 16h30.

Documentos exigidos (Original e Cópia):

  • Registro Geral (RG);
  • Cadastro de Pessoa Física (CPF);
  • Comprovante de renda (pessoal ou familiar);
  • Comprovante de residência (pessoal ou familiar);
  • Comprovante de Beneficiário de Programas de Transferência de Renda (Ex: Bolsa Família ou Número do NIS);
  • Certificado Original do Ensino Fundamental ou Declaração Atualizada/Original de sua maior escolaridade.

Orientações para a Lista de Espera

As pessoas candidatas que constam na lista de espera devem aguardar uma possível convocação. Caso ocorra desistência, falta de documentação ou o não comparecimento de um aprovado para a matrícula, a vaga será disponibilizada para o próximo candidato da lista, respeitando a ordem de classificação.

Início das Aulas

A Aula Inaugural e o início das atividades presenciais estão previstos para o dia 16 de janeiro de 2026. Os cursos têm duração entre 200h e 240h e serão realizados de segunda a sexta-feira, nos turnos manhã, tarde ou noite, conforme a vaga ocupada.

Serviço:

Resultado Final dos Cursos Profissionalizantes – EGSIDB 

  • Matrículas: 08/01 a 14/01/2026 (das 8h30 às 12h e das 13h às 16h30). 
  • Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CE. Mais informações: (85) 99295-2122 ou pelo e-mail coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.b
  • E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
  • Telefone: (85) 992952122
  • Instagram: instagram.com/escolagastronomiasocial

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