Escola de Gastronomia Social abre inscrições para formação gratuita online em Julho

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), abre inscrições para a Turma 07/2025 dos cursos básicos gratuitos. Ao todo, serão ofertadas 160 vagas em quatro cursos na modalidade on-line, com turmas divididas em dois ciclos formativos.

Os cursos são voltados à iniciação no universo da gastronomia e da cultura alimentar, com carga horária de 20 horas em cada curso A oferta contempla as seguintes formações: 

• Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (CICLO 1)
• Administração de Pequenos Negócios em Gastronomia (CICLO 1)
• Marketing Digital: Geração de Conteúdo para Redes Sociais (CICLO 2)
• Administração de Custos em Alimentos e Bebidas (CICLO 2)

As aulas ocorrem de 7 a 11 (CICLO 1) a 14 a 18 de julho (CICLO 2). As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas por meio de formulário on-line, disponível no site. O período de inscrição do Ciclo 1 será nos dias 1 e 2 de julho, e do Ciclo 2, nos dias 8 e 9 de julho, sempre das 9h às 17h.

A seleção será feita por ordem de inscrição, com reserva de vagas para pessoas que ainda não participaram de cursos da Escola. Os resultados serão divulgados nos dias 4 de julho (Ciclo 1) e 11 de julho (Ciclo 2). As atividades se iniciam nas segundas-feiras seguintes, 7 e 14 de julho, respectivamente. A participação garante certificação digital gratuita, mediante frequência mínima de 75%.

Como se inscrever?

As inscrições podem ser feitas online, diretamente no site oficial da Escola de Gastronomia Social (www.gastronomiasocial.org.br), ou se optar, é possível realizar a inscrição presencialmente na escola. As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição, por isso é importante garantir a participação o quanto antes.

Serviço:
Inscrições para os Cursos Básicos 07/2025

CICLO 1 (Boas práticas de Manipulação de Alimentos/Administração de Pequenos Negócios em Gastronomia)

Inscrições: 1 e 2 de julho
Resultado: 4 de julho
Aulas: 7 a 11 de julho

CICLO 2 (Marketing Digital: Geração de Conteúdo para Redes Sociais/Administração de Custos em Alimentos e Bebidas)

Inscrições: 8 e 9 de julho
Resultado: 11 de julho
Aulas: 14 a 18 de julho

www.gastronomiasocial.org.br
Endereço: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CE.
E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
Telefone: (85) 992952122
Instagram: instagram.com/escolagastronomiasocial