NOTÍCIAS
Receita: Brisa de Caju
Tartelete de castanha de caju recheada de creme de confeiteiro, geleia de caju e chegadinha de tapioca, acompanhada de um sorvete de caju e praliné de
Cultura alimentar terá espaço exclusivo na XV Bienal do Livro
Com rodas de conversa e aula-show, Escola de Gastronomia Social e Mercado AlimentaCE realizam programação de 5 a 12 de abril A cultura alimentar ganhou espaço
Sabores autênticos e criatividade na degustação do dia 28 na V Mostra de Gastronomia Social
Na última sexta-feira (28), os alunos das turmas de Confeitaria e Panificação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco apresentaram criações que destacam ingredientes regionais
Degustações e pesquisa marcam a programação da V Mostra de Gastronomia Social no primeiro dia de evento
Evento conta com participações especiais, palestras e oficinas A V Mostra de Gastronomia Social e Cultura Alimentar iniciou com uma programação intensa nesta quinta-feira (27), reunindo
Escola de Gastronomia Social realiza V Mostra de cultura alimentar em Março
Estudantes e pesquisadores apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da
Inscrições Cursos Básicos (RESULTADO) – Março/2025
CICLO 1 – Inscrições nos dias 5 e 6 de marçoResultado – 7 de março – Clique aqui para conferir o resultado CICLO 2 – Inscrições nos dias
160 vagas são disponibilizadas no pós-Carnaval da EGSIDB
Desde Janeiro, os Cursos Básicos já contaram com mais de 2.000 inscrições e contemplou mais de 600 vagas nos cursos on-line e presenciais apenas em 2025. De
Resultado – Cursos Básicos (FEVEREIRO)
Aulas – 17 a 21 de fevereiro Cozinha food truck oriental (on-line | tarde)Cozinha Serra e Sertão (presencial | manhã)Massas e Molhos (presencial | tarde)Lanches saudáveis
Mercado AlimentaCE inaugura loja colaborativa com produtos cearenses em Fortaleza
Com funcionamento de quinta a domingo, espaço terá cerca de 200 itens selecionados de 50 produtores locais Em um novo passo para fortalecimento da política cultural
