Lugar de comer e beber
Icó
Sorvete de Rio
Ofício
Sorveteria
Comida Tradicional
Sobre
Doce e colorido: o sorvete americano é conhecido no Icó como sorvete do Rio. Uma brincadeira de criança que diz da água usada no sorvete como sendo água direto do Rio Salgado. Cardápio: sorvete americano. Tornou-se uma tradição local, assim como de outros festejos populares no Ceará.
Como aprendeu?
Quais as principais ferramentas do seu ofício?
Quais os materiais do seu ofício?
Quais os produtos do seu ofício?
COMIDA DE SUSTANÇA
Sorvete americano
Principal produto:
Onde acontece o ofício?
Qual a frequência de produção?
Vende o que produz?
Onde vende?
Qual é a história dessa receita/comida/peça/criação?
Empresa comercial
Apresentação da empresa comercial
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