INSCRIÇÕES ABERTAS
![Imagem do WhatsApp de 2024 07 26 as 13.46.13 807578aa](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2024/07/Imagem-do-WhatsApp-de-2024-07-26-as-13.46.13_807578aa.jpg)
Inscreva-se: Atividade Formativa – Cultura Alimentar: Alimentação Indígena
Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia promove discussão sobre alimentação indigena com Tainá Marajoara O Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia,
![Foto 2edicao 20](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2024/07/Foto-2edicao-20.jpg)
Inscreva-se: Atividade Formativa – Desvendando a cultura alimentar: caminhos metodológicos em pesquisas sobre a comida e o comer
Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia promove discussão sobre métodos de pesquisa sobre a comida e o comer O Laboratório de Criação em
INSCRIÇÕES ENCERRADAS
![WhatsApp Image 2024 03 15 at 16.00.26 4 Copia e1710941196769](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2024/03/WhatsApp-Image-2024-03-15-at-16.00.26-4-Copia-e1710941196769.jpeg)
Workshop Técnico: O Mar Está Para Peixe
Pela primeira vez em Fortaleza, Rodolfo Vilar, do projeto A.mar (SP), fará um workshop para aperfeiçoamento de técnicas para obtenção de um peixe de altíssima
![programacao mostra24 3 1](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2024/02/programacao_mostra24-3-1.jpeg)
Escola de Gastronomia Social realiza mostra de cultura alimentar em março
Estudantes e pesquisadoras apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da
![2 1 e1705404744258](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2024/01/2-1-e1705404744258.jpg)
Processo seletivo: cursos básicos de janeiro/2024
Processo seletivo para ciclo único dos Cursos Básicos de janeiro. Em janeiro serão ofertadas 140 vagas, distribuídas em cinco cursos gratuitos. Os cursos ofertados são:–
![CARD Laboratorio Jan](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2024/01/CARD-Laboratorio-Jan.png)
Inscreva-se: Estratégias de Valorização do Produto
Aluísio Goulart ministra seminário “Pesquisa, desenvolvimento e inovação” online na Escola de Gastronomia Social. As inscrições acontecem até 08 de janeiro via formulário disponível no
![WhatsApp Image 2023 12 14 at 11.50.41](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2023/12/WhatsApp-Image-2023-12-14-at-11.50.41.jpeg)
Inscreva-se: Curso online “Cultura Alimentar: Alimentação Indígena”
Tainá Marajoara ministra curso online gratuito sobre Alimentação Indígena na Escola de Gastronomia Social As inscrições acontecem até 20 de dezembro no site www.gastronomiasocial.org.br A
![cursos basicos foto IzakelineRibeiro](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2023/12/cursos_basicos_foto_IzakelineRibeiro.jpg)
Aguarde a programação de Maio/2024
Nossos cursos de janeiro já estão em andamento. No início de cada mês, lançamos nova programação de cursos rápidos. Fique de olho aqui e no
![Parretado Equipe](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2023/03/Parretado_Equipe.jpg)
Processo seletivo: cursos básicos de dezembro/2023
Processo seletivo para ciclo único dos Cursos Básicos de dezembro. Em novembro serão ofertadas 100 vagas, distribuídas em quatro cursos gratuitos. Os cursos ofertados são:–
![Cozinha Basica manha Arancini Terra Mar](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2023/10/Cozinha_Basica_manha_Arancini_Terra_Mar.jpg)
Processo seletivo: cursos básicos de novembro/2023
Processo seletivo para ciclo único dos Cursos Básicos de Novembro. Em novembro serão ofertados seis cursos, em ciclo único, nas modalidades on-line e presencial, nos
![Entremet da Imunidade Equipe](https://gastronomiasocial.org.br/wp-content/uploads/2023/03/Entremet-da-Imunidade_Equipe.jpg)
Processo Seletivo | Cursos Profissionalizantes 2023.2
Mais informações: WhatsApp (85) 99295 2122 e (85) 99295 6179 ou pelo e-mail coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br. ATENÇÃO: o critério de seleção para os cursos profissionalizantes não é