NOTÍCIAS
RESULTADO FINAL (CURSOS PROFISSIONALIZANTES)
Candidatos selecionados para as turmas de Cozinha, Confeitaria, Panificação e Cozinha Vegana devem realizar a matrícula presencial entre os dias 01 e 02 de junho A Escola
Escola de Gastronomia Social abre seleção para a 9ª edição do Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia
Programa selecionará três projetos de pesquisa com foco em cultura alimentar, território, inovação e gastronomia social A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento
Escola de Gastronomia Social recebe sessão solene em homenagem ao Dia Municipal do Profissional de Gastronomia
Cerimônia promovida pela Câmara Municipal de Fortaleza reconheceu profissionais da gastronomia e destacou o papel da cultura alimentar na formação, inclusão social e economia criativa A
INSCRIÇÕES PROFISSIONALIZANTES 2026.1
De 05 a 18 de maio de 2026, estarão abertas as inscrições para o processo seletivo dos cursos de Formação Profissional em Panificação, Confeitaria e Cozinha,
RESULTADOS CURSOS BÁSICOS 05/2026
Cursos Presenciais (Aulas de 18/05 a 22/05/2026) Massas e MolhosVagas: 30Turno: Manhã (8h30 às 12h)Carga horária: 20h Tortas Decoradas: Fatias perfeitasVagas: 20Turno: Tarde (13h30 às 17h)Carga
Escola de Gastronomia Social oferta 160 vagas gratuitas em cursos básicos no mês de maio, em Fortaleza
Inscrições acontecem em ciclo único nos dias 11 e 12 de maio de 2026 A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria
Alessandra Luglio conduz oficina sobre alimentação vegana e sustentabilidade na Escola de Gastronomia Social, em Fortaleza
O programa de formação “Da horta à mesa” está de volta à Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), trazendo Alessandra Luglio para uma oficina de imersão na
Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco recebe inscrições para cursos profissionalizantes de Cozinha, Confeitaria e Panificação
As inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 5 a 18 de maio no site da Escola.
VI Mostra de Gastronomia Social e Cultura Alimentar promove os sabores do Ceará nos dias 6 e 7 de maio
Estudantes e pesquisadores apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará. A programação é gratuita mediante inscrição. A Escola de Gastronomia Social Ivens