Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
LABORATÓRIOS DE CRIAÇÃO
- 3ª Edição
Breno Veríssimo
Foi disponibilizado um E-book com receitas, histórias e vídeos apresentando a versatilidade da araruta no preparo de doces, salgados e cosméticos, que podem ser reproduzidos pela comunidade
PRODUTO
• Elaboração de material gráfico e audiovisual com instruções de plantio e produção de fécula, receitas e histórias da araruta
Esta pesquisa resulta na elaboração de uma cartilha destinada aos agricultores e às agricultoras sobre a importância do resgate, do plantio e da produção de araruta, indicando formas de elevar a produtividade, de aprimorar o processamento e de aumentar o rendimento da produção.
ebook ararutando
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