Anailton Fernandes

A pesquisa proposta tem como foco principal criar estratégias para para a Expressão ‘O Mar Está Para Peixe’, com ações catalisadoras de oportunidades culturais e gastronômicas no bairro Serviluz. O objetivo é compreender como essa expressão afeta as práticas pesqueiras, a percepção e o consumo de alimentos marinhos, bem como o impacto na cultura alimentar local.